【美味“食”光】 2022年5月16日－5月20日

 学龄前儿童膳食指南

  本指南适用于2周岁以后至未满6周岁的学龄前儿童。

基于学龄前儿童生理和营养特点,其膳食指南在一般人群膳食指南基础上增加以下5条关键推荐：

01.规律就餐，自主进食不挑食,培养良好饮食习惯

学龄前儿童开始具有一定的独立性活动，模仿能力强，兴趣增加，易出现饮食无规律，零食过多，食物过量等状况。因此,家长们要特别注意培养其良好的饮食习惯，如定时、定点、定量；自己专心进食、细嚼慢咽；不挑食、不偏食、礼貌就餐等。

 02.每天饮奶，足量饮水，正确选择零食

奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品。建议每天饮奶300—400ml或相当的奶制品。每天饮水600—800ml，以喝白开水为好，少量多次饮用。不喝或少喝饮料，尤其是高糖类、碳酸类饮品。零食是一日三餐两点以外添加的食物，多选用奶类、水果、蛋类及坚果类，不宜选油炸类及膨化食品。

03.食物应合理烹调，易于消化，少调料，少油炸

学龄前儿童的消化系统较敏感，为了避免干扰或影响到孩子对食物自然味道的感知和判断，保护其消化系统，膳食安排和烹调食物时还宜清淡、少盐、少油脂。尽量避免辛辣刺激性食品和调味品过多，让孩子接触食物的自然风味,有助于形成儿童终生的健康饮食习惯。

 04.参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱     利用各种机会（田间、菜市场等）让儿童体验和认识各种植物和食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的喜好；同时应鼓励儿童参与家庭食物选择和制作，以吸引儿童对各种食物的兴趣，享受烹饪食物过程中的乐趣和成就。

 05.经常户外运动，保障健康生长

鼓励儿童经常参加户外游戏与活动，实现对其体能、智能的锻炼培养，维持能量平衡，促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。学龄前儿童每天应进行至少60分钟的体育活动，最好是户外游戏和运动，减少静态活动（看电视、玩手机、电脑或电子游戏）。