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【美味“食”光】2023年4月17日--4月21日

2023年04月14日 21:33:02 访问量:121



常宁市第二幼儿园

第十一周营养食谱

2023年4月17日——4月21日


荤素科学搭配,确保营养均衡

食材新鲜可口,器具餐餐消毒

   本周美好“食”光即刻开启......






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早餐

奶黄包 苹果

纯牛奶

午餐

香米饭

香芋蒸排骨

小炒葫芦丝

山药蛋花汤

午点

八宝粥

蒸玉米







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早餐

三鲜面

哈密瓜


午餐

燕麦杂粮饭

鱼香肉丝

白菜豆腐煲

红枣花生猪脚汤

午点

水煮蛋

沃柑







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早餐

小米红枣粥

手工鲜肉包

午餐

香米饭

莴笋炒牛肉

蒜香冬瓜

南瓜汤

(牛肉过敏替换:莴笋炒肉)

午点

华夫饼

火龙果






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早餐

紫薯窝窝头

奶粉

午餐

黑米杂粮饭

香酥鱼块

素炒豆角

菠菜猪肝汤

午点

红糖发糕

水果黄瓜





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早餐

鱼头米豆腐

千禧果

午餐

香米饭

腐竹焖肉

彩椒平菇

青豆小肠汤

午点

酸奶

字母饼






                  

        食谱评估分析

 膳食配餐主要是保证三大营养素比例恰当,脂肪、蛋白质、碳水化合物占比适中,本周食谱符合标准。

    建议:家长结合本周食谱分析表每日给孩子补充适量的钙、锌、维生素A、维生素B1,例如动物内脏、奶制品、豆制品、鱼类、绿叶蔬菜等。


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雨生百谷

清净明洁是为“谷雨”

谷雨是二十四节气中的第六个节气

也是春季的最后一个节气

谷雨“来历”

据《淮南子》记载

仓颉造字是件惊天动地的大事

黄帝在春末夏初发布诏令

宣布仓颉造字成功

并且号召天下的臣民一起学习

就在当天,天空下起了雨

落下了无数的谷米

因此,后人把这天定为“谷雨”

谷雨“三候”

一候萍始生

谷雨后雨量增多

河湖的浮萍开始生长

二候鸣鸠拂其羽

接着布谷鸟的鸣叫

似是提醒农家该播种了

三候戴胜降于桑

降落在桑树上觅食的

戴胜鸟频频出现



谷雨“习俗”

南方谷雨有摘茶习俗

传说谷雨这天的茶

喝了会清火辟邪等

所以在这一天

人们都会去茶山摘一些新茶回来喝

北方谷雨有食香椿习俗

谷雨前后是香椿上市的时节

故有“雨前香椿嫩如丝”之说

香椿有提高机体免疫力等很多功效哦

谷雨“饮食”

由于气温回升的加快

谷雨成为播种移苗、

埯瓜点豆的最佳时节

不仅大自然万物开始生长发芽

各种病毒、细菌也日益活跃起来

在这一时期

要特别注意调整孩子的饮食

多吃一些时令

且有利于增强体质的食物

日常应该多吃养脾健胃的食物

如山药、玉米、小米等

少给孩子吃山楂片之类的酸味食品

天气由冷转暖

宝宝也非常容易“上火”

因此生活中要忌食燥热食物

如羊肉等

还要少吃油炸、辣椒等辛辣食物

另外,春季是过敏性疾病的高发季

有过敏史的宝宝要慎用

海鲜、虾、海鱼等

容易引起过敏的食物


所谓“清明断雪,谷雨断霜”

春将去,夏未至

谷雨作为春季的最后一个节气

此间万物生长

让我们和孩子一起

抓住春天的尾巴

再赏一回春天的美景

和孩子一起成长
迎接夏天的到来吧~


-end-



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编辑:保健室

审核|审批:园长室







6

编辑:吕锋
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