常宁市第二幼儿园
第十二周营养食谱
2023年4月23日——4月28日
荤素科学搭配,确保营养均衡
食材新鲜可口,器具餐餐消毒
本周美好“食”光即刻开启......
开
心
星
期
天
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吐司 水煮蛋
纯牛奶
香米饭
香干小炒肉
彩椒仔南瓜丝
海带肉沫汤
蔬菜馒头
圣女果
美
好
星
期
一
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三鲜面
香蕉
燕麦杂粮饭
胡萝卜烧鸡
香菇上海青
金汤豆腐羹
火龙果
海绵蛋糕
快
乐
星
期
二
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玉米发糕
手工豆浆
香米饭
花菜炒虾
拉丝藕丁
红豆老鸭汤
(海鲜过敏替换:花菜炒肉)
山楂片
绿豆粥
精
彩
星
期
三
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紫菜虾皮汤
馄饨 水果黄瓜
薏米杂粮饭
粉蒸肉
火焰土豆丝
玉米筒骨汤
蒸红薯
苹果
美
妙
星
期
四
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烧麦
黑米莲子粥
香米饭
番茄片肉
翡翠蛋
冬瓜花甲汤
(鸡蛋过敏替换:菠菜炒肉)
哈密瓜
沙琪玛
开
心
星
期
五
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花生芝麻包
奶粉
扬州炒饭
蒜香豆角米
鱼头丝瓜汤
酸奶
烤面包
美
食
回
顾
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二
幼
课
堂
春季雨水偏多,春雨虽能滋养万物,但绵绵春雨也导致空气湿度增高。不少人总是感觉自己精神不振,经常头晕脑胀、昏昏欲睡,有的身上还会长湿疹,皮肤也有黏腻不适的感觉,出现这些症状,很可能是“湿气”在作怪!
事实上,“湿”是中医病因学中的概念,泛指致病具有重浊、黏滞、趋下特性的外邪,又称为湿邪。湿邪致病有“外湿”和“内湿”之分。“外湿”与天气、环境有关,如气候潮湿或涉水淋雨、长期居住在潮湿环境等外在湿邪侵袭人体引起;“内湿”则指湿从体内生发,多由脾失健运、肺失宣降、肾失温煦,导致水湿停聚体内引起,其中最主要的还是脾的运化功能失常,即所谓“脾虚生湿”。
外湿与内湿虽有不同,但两者在病证表现上有共同的特点,且在发病过程中常相互影响。外湿致病,易伤及脾脏,使湿浊内生,而脾失健运,水湿停聚,又易招致外湿侵袭。而且湿邪常兼夹风、寒、热邪,让调理变得更加复杂。
01
“重浊”状态
头重如裹,身体四肢酸楚沉重,容易困倦;
02
“黏滞”状态
口中黏腻,口中有甘味,皮肤黏腻不爽,大便排泄不爽,小便滞涩不畅,舌边有齿痕,舌苔滑腻等;
03
“湿邪困脾”状态
食欲减退,胸膈满闷,脘痞腹胀,甚至出现肢体浮肿、皮肤湿疹等。
另外,潮湿的天气很容易引起风湿病、关节痛、肌肉痛等慢性疾病的复发和加重。
01
远离“外湿”
尽量避免居住在过于潮湿的房间,天气晴朗时应该常开窗让空气保持流通,阴雨天气则可使用除湿机定期除湿。被褥、床单、衣服保持清爽干燥,经常在阳光下晾晒。要避免淋雨涉水,“倒春寒”的天气还要特别注意保暖,平时洗澡、洗头后要及时擦干。
02
调理“内湿”
中医认为,脾喜燥恶湿,脾虚则易生湿,因此,“内湿”之人要戒除掉损伤脾胃运化功能的饮食习惯,比如生冷、甜腻食物,过度饮酒等。日常饮食中可以选用一些具有健脾祛湿功效的中药药膳,如茯苓、薏苡仁、山药、赤小豆、荷叶、木棉花等。
此外,中医艾灸能温阳补气、健脾温肾,能缓解脾虚湿停所致的食欲不振、腹胀、腹泻、乏力等症状;用艾叶煮水泡脚,有助于把体内的寒湿排出体外;适量的运动也是除湿的一种非常有效的方法,但湿气重的人容易困倦乏力,所以运动形式和运动量的选择一定要量力而行,可以做瑜伽、八段锦或有氧运动,微微出汗也能帮助祛除体内的湿气。
保持心情舒畅,多进行户外活动,按摩足三里等穴位,可使肝气调达、脾胃健旺,有助于祛湿。饮食以养肝护肝、健脾祛湿为主,为即将来临的闷热潮湿天气做好准备。
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编辑:保健室
审核|审批:园长室