【美味“食”光】 2022年3月14日－3月18日

猪肝、丝瓜、油、葱、盐、淀粉、料酒

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血、造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护幼儿眼睛，维持正常视力。防止眼睛干涩、疲劳；猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应。丝瓜富含维他命和氨基酸，食用后有清热利尿，通便解毒、祛风化痰等功效，适合春咳幼儿食用。

02.忌饮沸腾过久的水

100℃沸腾的水就能把水中的细菌杀死，所以开水是比较清洁的。不要给幼儿喝隔夜的滚水。

03.忌饮冰水

喝冰水容易引起胃粘膜血管收缩，不但影响消化，甚至有可能引起肠痉挛。家长还要告诉幼儿喝水不要暴饮，否则可能造成急性胃扩张，有碍健康。

04.睡前少饮水，起床多饮水

睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，影响幼儿睡眠质量。起床后的第一杯水最适合的是温开水。如幼儿已经出现口干、尿少尿黄、便秘等现象，就说明身体内的细胞就已经缺乏水了，父母应随时为幼儿准备温度适宜的水，并及时提醒他们喝水。

日常生活需要补水，注意以上几点，喝水才有利于幼儿的身体健康。